Willkommen im Restaurant Serah

Kleine Köstlichkeiten

Herbstsalat an Balsamicodressing Fr. 12.50

Gebratene Kalbsleber in
Rotweinsauce-Kräutersauce mit Rösti Fr. 27,50

Tunfisch-Carpaccio mit Parmesan,
Knoblauch, Balsamico-Öl und Kräutersalat Fr. 38,50

"Salade Gourmande" mit grillierten
Jakobsmuscheln und Rosmarinreis Fr. 39,50

Auberginen-Röllchen mit Ziegenfrischkäse
und grillierten Gambas mit herbstlichen Garnituren Fr. 32,50

Aus dem Suppentopf

Kürbis-Ingwersuppe Fr. 14.50

Borscht-Suppe à l'Iranienne Fr. 18,20

Vegetarische Verführung

Kartoffel-Kräutergnocchi
mit gebratenen Steinpilzen Fr. 38,00
½ Portion Fr. 24,50

Shiitake-Gemüselasagne Fr. 42,50
½ Portion Fr. 26,20

 

Nachspeisen

Schokoladenmousse nach Marcel Chardon Fr. 15.50

Trilogie von der Crème brulée Fr.14.00

Schokoladentarte mit Zitronen-Mohnsorbet
und Grapefruitsalat Fr. 14.50

Rund um die Zwetschge“ Fr. 15.50

Luxemburgerli- Parfait Fr. 15.50

Tarte fine von der Cox-Orange (Apfel)
mit Orangen-Vaillesauce Fr. 16.50

Kleine Käseauswahl Fr. 16.50

 

Restaurant Sera
Waldwegstrasse 61
CH-2536 Silberwald
Tel: +41 (0)99 643 54 66
Fax: +41 (0)99 643 54 67

email: sera@tamam.ch
internet: http://www.tamam.ch